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Cozinheira
Hoque Enterprises
Huambo
Presencial
Efectivo - Tempo integral
Anunciada a 06/10/2026 Candidaturas até 22/10/2026 183 visualizações
Resumo da vaga
- Localização
- Huambo
- Área profissional
- Agricultura e Agro-indústria
- Tipo de contrato
- Efectivo - Tempo integral
- Modo de trabalho
- Presencial
- Experiência
- Pleno
- Prazo de candidatura
- 22/10/2026
- Compatibilidade mínima
- 85%
Descrição da função
Cozinheira experiente e responsável para assegurar a preparação diária de refeições. A profissional selecionada será responsável pela confeção e conservação dos alimentos, gestão de stocks, cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, bem como pela organização e limpeza da cozinha e refeitório.
Principais responsabilidades
Principais Responsabilidades
1.Planear, preparar e servir as refeições diárias da equipa, em conformidade com os horários estabelecidos e as necessidades operacionais.
2.Garantir elevados padrões de higiene, limpeza e segurança alimentar em todas as áreas sob sua responsabilidade.
3.Receber, verificar, armazenar e controlar a utilização de alimentos, bebidas e demais consumíveis de cozinha.
4.Efetuar o acompanhamento regular dos níveis de stock, comunicando atempadamente as necessidades de reposição.
5.Assegurar a correta conservação dos alimentos, minimizando desperdícios e promovendo a utilização eficiente dos recursos disponíveis.
6. Organizar e manter a cozinha, o refeitório e as áreas de armazenamento limpos, funcionais e devidamente organizados.
7. Colaborar na logística alimentar de operações de campo, sempre que necessário.
8. Cumprir rigorosamente as normas de Saúde, Segurança e Ambiente (SSA) em vigor no local de trabalho.
Requisitos
- Perfil Pretendido
- 1.Experiência comprovada em funções de cozinha.
- 2.Conhecimentos de higiene, segurança alimentar e conservação de alimentos;
- 3.Capacidade para elaborar e organizar ementas diversificadas e equilibradas;
- 4.Competência na gestão de stocks e controlo de consumos;
- 5.Elevado sentido de responsabilidade, organização e profissionalismo;
- 6.Pontualidade, proatividade e capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Local de Trabalho: Hoque Enterprises – Projeto/Acampamento Operacional. Huambo.
Como candidatar-se
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Cozinheira
Hoque Enterprises